Ultimate Frisbee ist eine der schnellsten Teamsportarten der Welt. Diese Sportart ist eine Mischung aus Laufen, Werfen und Fangen. Körperkontakt ist nicht erlaubt. Bei Ultimate Frisbee steht Fairness und der gute Umgang miteinander im Vordergrund. Die Ratisbona Eagles sind die Ultimate Frisbee Abteilung des TSV Kareth-Lappersdorf mit ca. 90 Mitgliedern im Alter zwischen 8 und 55 Jahren. Es gibt ein großes Jugendteam und im Erwachsenenbereich eine Mannschaft für Frauen, eine für Männer und eine gemischte. Alle Teams sind sehr offen gegenüber Neuen, auch völlige Anfänger sind willkommen, Sportlichkeit ist ein großer Vorteil. Die Eagles fahren auf Spaßturniere, nehmen aber auch an den Deutschen Meisterschaften teil. Manche kommen aber auch nur wegen der Gemeinschaft zum Training.